Enero 10, 2022 (Yonhap) Las exportaciones de fideos instantáneos de Corea del Sur han alcanzado un nuevo récord en los 11 primeros meses de 2021, gracias a su popularidad global en medio de la pandemia del coronavirus, mostraron, este lunes, datos del Servicio de Aduanas de Corea del Sur y fuentes de la industria.
Los datos mostraron que Corea del Sur exportó fideos instantáneos, o "ramyeon" en coreano, valuados en 607,9 millones de dólares, durante el período enero-noviembre, lo cual supone un incremento del 10,6 por ciento en comparación con el mismo período de 2020.
El récord extraordinaro del año pasado se atribuye a la popularidad mundial de los fideos instantáneos de Corea del Sur como comida de emergencia, tras el brote del coronavirus, que obligó a las personas a quedarse en casa.
También es atribuido a las fuertes exportaciones de "Chapaguri", un plato de fideos famoso de la película ganadora de los Premios Óscar, "Parasite" (Parásito), que es una mezcla de Chapaghetti -unos fideos instantáneos con salsa de alubias negras-, y Neoguri -unos fideos picantes surcoreanos parecidos al "udon"-.
China fue el principal destino de las exportaciones de fideos instantáneos surcoreanos, en el período de 11 meses, las cuales tuvieron un valor de 133,42 millones de dólares.
EE. UU. ocupó el segundo lugar, con 70,76 millones de dólares, seguido por Japón, con 58,77 millones, Taiwán, con 29,18 millones, y Filipinas, con 25,96 millones de dólares.
Fuente: https://sp.yna.co.kr/view/ASP20220110000800883?section=economy/index